ようこそ、「あぁおいし AWA GOOD FOOD SHOP」へ。

私たちは、徳島（阿波）の「あぁ、おいしい」の裏側にある物語までをお届けするショップです。

運営するのは、徳島の農業を全方位でサポートする株式会社青し。
代表である地農考食コネクターそたにさおりは飲食店「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」の厨房に立ち 、日々徳島の食材と向き合うと同時に、県内250軒を超える農家さんたちと直接対話し 、生産者と料理人、バイヤーを繋ぐ役割を担っています 。

このショップでお届けするのは、単なる食材ではありません。 私たちがプロの目線で選び抜いた品質はもちろん、その野菜が育った畑の風景、作り手の情熱、そして私たちが飲食店で培った「最高の食べ方」まで、すべてを一つの体験としてご提供します。

一口食べれば「あぁ、おいしい」と声が漏れ、徳島の作り手に想いを馳せたくなる。 そんな本物の食体験を、あなたの食卓へお繋ぎします。