【定期便】徳島県産カリーノケール1kg

徳島の恵みをお届け！カリーノケールの定期便

徳島県鳴門市でケールを専門に栽培している「ネイチャーファーミングとくしま」で栽培されるケールは私たちの定食店「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」では欠かせないお野菜で、すべての定食屋お弁当に使用しています。（8〜10月は別のお野菜の事があります）

特徴：苦味がなく、生で美味しく食べられる「カリーノケール」

一般的にケールは「青汁の原料」として知られ、「苦い」「食べにくい」というイメージを持たれがちです。しかし、当園で栽培している「カリーノケール」は、そのイメージを覆す、青臭さや苦味がない品種です。そのため、スムージーやサラダなど生で美味しくお召し上がりいただけます。

美しい見た目：一般的なケールよりも葉のフリルが強く、見た目が華やかなので食卓を美しく彩ります。

優れた食感と味：フリルが強いことでドレッシングがよく絡み、サラダに最適です。

日持ちの良さ：ネイチャーファーミングのケールはバイヤーから日持ちが良いと評判で、様々な料理にご活用いただけます。

栄養の宝庫
ケールはビタミンやミネラルが豊富に含まれる緑黄色野菜です。
ビタミン：ビタミンC、E、K、カロテンなどを豊富に含みます。
ミネラル：カリウム、カルシウムなども多く含まれています。
美容と健康に良いことから、近年注目を集めている野菜です。

おすすめの選び方
新鮮なケールは、古くなると苦味が増す性質がありますが、収穫したてのケールを農園から直接お届けしますので鮮度は保証いたします！その分日持ちもしますのでまとめて購入し、日々のお料理にお使いください。

＜私たちがお届けするカリーノケールの魅力とは？＞
①新鮮そのもの！農家さんが選び抜いた最高のカリーノケールを収穫し、発送するため、家庭に届く時には最も美味しい状態を維持しています。栄養価も高く、サラダやスムージーにぴったりの食材です。

②安心して食べられる品質！
「カリーノケール」は、有機液肥「See+」を使って栽培された栄養価の高いケールです。See+は鳴門わかめを原料とした農園オリジナルのわかめ液肥で、その他の野菜の健康で美味しい成長を助けています。

③定期便だから手間いらず！
新鮮なカリーノケールが毎回定期的に届くので、計画的にお料理に取り入れることができます。生活スタイルに合わせたお届けスケジュールも柔軟に対応いたします！

＜お届けについて＞