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家でもDoor!の特製万能トマトソース【冷凍ストック】200g

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【家でもDoor!の特製万能トマトソース】これひとつで食卓のレパートリーが無限に広がります

私たち「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」は、定食やお弁当、オードブル、ケータリングと、幅広いシーンで様々なお料理を提供しています。

このトマトソースは、そのメニューを支える「万能のベース」です。
Door!の定食や弁当、オードブルやケータリングの現場で実証された「万能さ」こそが、このソースの最大おすすめポイントです。
もちろん食材や添加物へのこだわりは忘れていません。

シンプルにトマトの旨味を最大限に引き出し、優しい甘味を持たせているため、お子様からご年配の方まで、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。
強い個性を抑えたベースだからこそ、アレンジが自在に効き、多くの料理に対応できます。

【冷蔵庫の食材やストックと組み合わせてアレンジ自由自在！】

コク出し: お肉や魚介を加えて煮込めば深いコクが生まれます
パンチ出し: ニンニクや唐辛子を加えれば、大人向けのパンチの効いた一皿に

幅広いメニューに対応！
定番: パスタ、ピザ、オムライス、トースト、ディップ
煮込み: トマト煮込み、ミネストローネ、ラタトゥイユ
ご飯もの: チキンライス

美味しくてからだにいい！
トマトは一度冷凍して加熱することでトランス型リコピンがシス型リコピンに変わります。シス型はトランス型リコピンよりも吸収率が高く、体内での利用効率が良いとされています。
抗酸化作用があり、動脈硬化予防や血圧改善、コレステロール値改善などの効果があるとされています。脂溶性のため、油を使った料理と一緒に食べると吸収が高まるそうです。